La filière volaille lutte contre les importations !

L'association pour la promotion de la volaille française (APVF)  s’alarme contre la hausse des importations, qui représente 40 % de l'offre en France. Elle dévoile son plan de bataille pour valoriser l’origine française.
En grandes surfaces, un indice aide déjà à repérer l’origine française, il s’agit du logo mis en place par le ministère de l’Agriculture en collaboration avec les interprofessions pour l’ensemble des filières animales au mois de février 2014, un an tout juste après le scandale du horsegate.

Au 1er avril, l’Europe prend le pas et obligera la mention du lieu d’élevage et d’abattage sur les étiquettes, afin de mieux identifier les offres importées ou nationales. Mais pour les produits élaborés (plats cuisinés, salades repas, sandwichs, etc. ), cette démarche reste facultative. Une aberration aux yeux l’Association pour la promotion de la volaille française (APVF).

13 % importée en grandes surfaces

Les importations de volailles fluctuent beaucoup : en grande distribution, 13 % des volumes présents dans le rayon volailles (pièces entières et découpes) proviennent de pays étrangers. Ce circuit est le principal vecteur pour les ventes de volailles; 510 000 tonnes y sont commercialisées sur un marché total de 855 000 tonnes.

Dans l’industrie (aliment pour fournir les sandwichs ou autres plats) ce chiffre s’élève à 68 % ! Au total, on estime que 40 % des volailles consommées en France n’est pas produite dans l’Hexagone.

Source : LSA

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